先週に引き続きホームパーティー。パエリア、アサリの酒蒸などなど。ポルトガルの定番スープというカルド・ヴェルデは初めてつくった。これは「馬田草織／ようこそポルトガル食堂へ」で知ったもの。ビシソワーズにキャベツの千切りとサラミをいれて、最後にオリーブオイルをたらせば出来上がり。特に珍しい食材をつかっているわけでもないし、味付けは塩だけにもかかわらず、いままでに食べたことのないエキゾチックな味がした。オリーブオイルの香りが効いていて、パンとの相性がよい。ケーキをたべてワインも飲んで、Ella at Duke's Placeを聴いていたら、いい気分で眠ってしまった。片付けもせずに。