木曜日, 4月 11, 2013

アボカドを縦に半分に切り、皮と果肉の間に指をいれてくるっと回し身をえぐりとった後の空いたところに山葵と醤油とごま油をいれて溶いたものをサラダに掛けて皮を捨てたこの動作はとつぜん思いついたテクニック。今後も得意気に続けていきたい。夕食はそんなサラダとミートソースのスパゲティ、コリアンダーのパン、安物のワイン。きょうもほぼ定時退社。まっすぐ帰ってロマン・ポランスキー監督「水の中のナイフ」をDVDで観た。字幕がなかったけれど、それでも引き込まれる映像美。ヨランタ・ウメツカをずっとみつめていた。そしてkrzysztof komedaの音楽、Crazy Girl。krzysztof komeda quintetのアルト奏者 ZBIGNIEW NAMYSLOWSKI(ズビグニエフ・ナミスロフスキ)のレコードも人気があるという。