すこし早起きをして外出。来週の入金を確定させて、ここから90日間は安心ゾーン。

近所のスーパーで包丁研ぎをやっていたので2本依頼してみた。1本800円、所要時間は20分ほど。買った時ほどの切れ味が戻ったわけではないけれど、よくはなった。

昼食を食べたレストランには、刃がすり減って短ドスのようになったペティナイフがあって目を引いた。店主にきくと、研ぎながら40年間使い込んでいるという。それはぼろいのではなく、いかつい！牛刀は柳刃包丁に近かった。